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Se procura uma sobremesa fresca e saudável para se refrescar nos dias quentes de verão, a tarte de lima e abacate é a escolha acertada! Combina a acidez da lima com a cremosidade do abacate, e o resultado é somente delicioso e nutritivo, ideal para o fim das refeições.
Se está cansado das sobremesas comuns e procura algo diferente e surpreendente, experimente a nossa tarte de lima e abacate. Venha aprender a fazer esta deliciosa tarte de lima e abacate!
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Tarte de Lima e Abacate
Ingredientes
Para o recheio:
- 2 abacates maduros
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de queijo creme
- 2 colheres de sopa de sumo de lima
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 chávena de natas batidas
Para a base de bolacha:
- 150 g de bolachas
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1/3 chávena de açúcar
Preparação
- Ligue o forno a 190°C.
- Triture as bolachas e misture-as com a manteiga derretida e o açúcar.
- Forre o fundo e as laterais de uma tarteira com esta mistura e leve ao forno durante 8 minutos.
- Deixe arrefecer.
- Descasque os abacates, retire-lhes o caroço e reduza-os a puré.
- Junte o leite condensado, o queijo creme, o sumo de lima e o sumo de limão e bata tudo muito bem.
- Deite o preparado na tarteira, alise e leve ao frigorífico durante cerca de 30 minutos.
- Na hora de servir, cubra com as natas batidas.
Dicas
- O sumo de limão irá reforçar o sabor da lima.
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