A sopa de alho francês de origem francesa é muito popular em todo o mundo devido ao seu sabor suave e delicado.
Com uma combinação perfeita de sabores, a sopa de alho francês é a escolha perfeita para um jantar elegante, uma refeição reconfortante numa noite fria ou como prato principal para um almoço leve.
Com uma textura cremosa, sabor delicado e aroma irresistível, a sopa de alho francês é uma excelente opção gastronómica. Experimente hoje mesmo!
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Sopa de Alho Francês
Ingredientes
- 2 litros de água
- 2 cebolas médias
- 2 batatas médias
- 2 alhos franceses
- 1 cenoura
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 nabo
- qb sal
Preparação
- Comece por descascar todos os legumes, cortando-os de seguida em pedaços de tamanho médio.
- Coloque numa panela as cebolas, batatas, cenoura, o nabo e alhos franceses, cubra com a água e deixe cozinhar cerca de 25 minutos.
- Retire a panela do lume e passe a sopa com a varinha mágica.
- Coloque o azeite e sal a gosto, mexa bem, e sirva a sua sopa ainda quente.
Dicas
- Caso goste de ervas aromáticas na sopa, use um pouco de salsa seca ou de manjericão seco para realçar os sabores.
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