Quando o pão era um alimento fundamental na alimentação dos trabalhadores, reaproveitavam-no fazendo outras refeições, tal como as famosas açordas. ...

A Açorda Madeirense surgiu em alturas de escassez de produtos alimentares. Era feita com pão duro de há 2 dias, ...

A Açorda de tomate Alentejana é uma receita típicamente alentejana que se faz para aproveitamento do pão de véspera e ...

Como um belo acompanhamento, ou até mesmo como prato principal, esta Açorda de Alho e Coentros é um dos pratos ...

Por vezes, não sabemos bem como incluir os legumes na nossa alimentação diária mas, na verdade, é bem mais fácil ...

Esta receita é baseada no clássico Bacalhau à Brás mas aqui é substituído por frango e fica igualmente sublime! O ...

Estas opções de Gomas saudávais não contêm a quantidade de aditivos e corantes dos rebuçados industrializados e, portanto, podem ser ...

Estas Gomas Caseiras ficam com a mesma consistência e textura das gomas de compra. Uma autêntica tentação para os mais ...

Aqui está uma ideia, aparentemente trivial, mas cheia de cor e sabor, que se prepara num instante. Os Legumes salteados ...

O Lingueirão, muito popular na zona da ria de Tavira, é habitualmente cozinhado com arroz, mas é igualmente popular e muito ...