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Esta é daquelas pequenas delícias que desaparecem num instante, nem migalhas sobram como prova! Super rápidos e práticos, estes Queques de Chocolate no Liquidificador são perfeitos para as festinhas dos mais pequenos, e é vê-los a devorá-los todos felizes e satisfeitos.
Seja qual for a ocasião, os Queques de Chocolate no Liquidificador serão sem dúvida um sucesso. Delicie-se com esta receita maravilhosa e tentadora!
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Queques de Chocolate no Liquidificador
Ingredientes
- 260 g de farinha T55 com fermento
- 250 g de açúcar
- 125 g de chocolate em pó
- 50 g de manteiga à temperatura ambiente
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- q.b. açúcar em pó opcional
Preparação
- Coloque todos os ingredientes, à excepção da farinha e do fermento, no liquidificador e triture durante 1 minuto.
- Junte a farinha e o fermento e pulse até ser absorvida pela massa.
- Unte formas para queques e recheie com a massa, mas não encha na totalidade.
- Leve a forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 20 minutos.
- Deixe arrefecer um pouco dentro das formas antes de desenformar. Coloque-os depois sobre uma grelha para arrefecerem totalmente.
- Polvilhe com açúcar em pó a gosto.
Dicas
- Pode usar a varinha mágica em vez do liquidificador.
- Pode juntar pepitas de chocolate. Se o quiser fazer, espalhe algumas por cima da massa antes de ir ao forno.
- Faça o teste do palito para confirmar que estão cozidos ates de retirar do forno.
- Estes queques não são muito doces. Se os prefere mais docinhos junte mais 50 g de açúcar.
