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Um pão recheado, confeccionado para colocar no meio da mesa e cada um, entre risos e conversas, ir saboreando. Belos momentos à mesa na companhia deste Pão recheado com Delícias do Mar e Atum verdadeiramente delicioso. E se pensa que é difícil e complicado de preparar, está muito enganado!
Reúna os ingredientes e, da próxima vez que juntar amigos ou familiares, não deixe de os presentear com este Pão recheado com Delícias do Mar e Atum. Quentinho, acabado de sair do forno, ninguém resiste!
Veja também: Pão recheado com Queijo e Bacon e Broa de Milho recheada com Bacalhau.
Pão recheado com Delícias do Mar e Atum
Este Pão recheado com Delícias do Mar e Atum é a escolha certa para partilhar à mesa em dias de festa. Venha aprender a fazer, é simples e delicioso!
Ingredientes
- 1 pão redondo tipo saloio
- 200 ml de nata com sabores do mar
- 285 g de atum
- 80 g de delícias do mar descongeladas e picadas
- 2 chalotas
- 2 dentes dentes de alho
- 1 colher de chá de mostarda
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 ramo de salsa
- 200 g de queijo mozzarella ralado
- q.b. sal e pimenta.preta
Preparação
- Corte uma tampa redonda ao pão e retire o miolo. Reserve.
- Escorra e desfaça o atum com um garfo para uma taça.
- Junte ao atum, as delícias do mar, as chalotas e os alhos picados, a mostarda, a maionese, a nata, a salsa picada e o queijo ralado (reserve 2 colheres de sopa de queijo). Mexa bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque o preparado dentro do pão, polvilhe com o restante queijo e coloque a tampa.
- Embrulhe o pão em papel de alumínio, coloque num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 20 minutos.
- Retire o papel de alumínio e a tampa do pão. Disponha em volta os pedaços de miolo e leve novamente ao forno cerca de 15 minutos ou até o recheio estar dourado e os pedaços de pão tostados.
- Retire do forno e sirva de imediato.
Dicas
- Se preferir, pode substituir a salsa por coentros.
- Pode optar por outro tipod e queijo ralado. No entanto, o queijo Mozarella é o que melhor resulta nestas receitas.
