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Se é dos que gosta sempre de servir um petisquinho enquanto a comida acaba de fazer, então estes Ovos recheados com Atum vão passar a fazer parte da sua lista de eleição.
Bastante simples e prática, esta entrada também pode servir de petisco nos dias comuns em que queremos complementar uma sopa ou que queremos fazer um lanche mais composto. Veja como se preparam estes Ovos recheados com Atum.
Ovos recheados com Atum
Como entrada ou petisco, estes Ovos recheados com Atum são muito rápidos de preparar e também económicos. Anote a receita e experimente!
Ingredientes
- 4 ovos cozidos e descascados
- 1 lata de Atum
- 4 colheres de chá de maionese
- 1 colher de café de mostarda
- q.b. azeitonas pretas descaroçadas e em pedaços
- q.b. sementes de sésamo
Preparação
- Partimos os ovos ao meio com cuidado e retiramos a gema para uma taça. Reservamos as claras.
- À gema juntamos o atum, a maionese, a mostarda e as azeitonas. Mexemos bem.
- Colocamos este recheio na clara de forma a ocupar a cavidade deixada pela gema que retiramos. Repetimos o processo em todas as claras. Espalhamos sementes de sésamo por cima e servimos os ovos frios.
