Estes Muffins de Nutella são perfeitos em todas as ocasiões… caem sempre bem principalmente em dias frios e chuvosos! Acompanhados de uma bela chávena de chá ou um chocolate quente, aquecem e adoçam a alma!
Se é fã de Nutella e quer fazer um miminho para alguma ocasião especial, ou então simplesmente porque apetece, não deixe de experimentar esta simples e deliciosa receita de Muffins de Nutella.
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Muffins de Nutella
Ingredientes
- 230 g de farinha
- 190 g de açúcar
- 130 g de manteiga à temperatura ambiente
- 150 g de Nutella
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento
- 10 colheres de sopa de leite
Preparação
- Misture a farinha e o fermento e reserve.
- Numa taça coloque a manteiga e o açúcar e bata muito bem até obter um creme fofo e homogéneo. Junte os ovos um a um batendo sempre entre cada adição.
- Adicione a Nutella e bata novamente.
- Seguidamente adicione o leite e misture até obter um creme homogéneo.
- Adicione suavemente a farinha com o fermento.
- Divida a massa por formas de papel, sem encher demasiado e leve os muffins a forno pré-aquecido nos 180 ºC até estarem cozidos (faça o teste do palito).
- Depois de frios polvilhe com açúcar em pó a gosto.