Sobremesas há muitas e doces também, mas há uns que pela sua leveza e frescura quase não parecem pecados para saciar a gula. É o caso desta Mousse de Lima com Iogurte que lhe apresentamos, uma verdadeira tentação a que ninguém resiste.
Para além de fácil e rápida de fazer, é leve e refrescante. Um verdadeiro festim para o palato, para terminar de forma fresca uma refeição ou para simplesmente saciar a gula. Venha conhecer a receita desta Mousse de Lima com Iogurte.
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Mousse de Lima com Iogurte
Ingredientes
- 3/4 limas
- 1 pacote de natas para bater (2 dl)
- 2 iogurtes naturais
- ⅓ de lata de leite condensado (se quiser a sua mousse mais doce pode adicionar mais leite condensado)
- Raspa de 2 limas
- Raspas de limão e laranja q.b. (opcional – caso queira dar mais cor à sua mouse de lima)
Preparação
- Começar por espremer bem o sumo das limas.
- De seguida, juntar o leite condensado e misturar até obter uma mistura homogénea. Deixar repousar durante 10 minutos no frigorífico.
- Entretanto, numa taça, à parte, bater bem as natas.
- Depois adicionar os iogurtes e envolver cuidadosamente.
- Juntar o sumo de limas e o leite condensado que reservou anteriormente ao preparado das natas e iogurtes. Envolver bem até ficar homogéneo.
- Por fim, polvilhar a mousse de lima com as raspas das limas (e se quiser, de limão e laranja) e deixar repousar no frigorífico pelo menos uma hora.
Dicas
- Pode servir em taças individuais com doce de frutos vermelhos e framboesas.
