Nada melhor do que aproveitar os produtos da época e fazer com eles diversas receitas. Uma das formas de consumir os marmelos, é fazer Marmelos Assados no Forno, ficam deliciosos!
Uma sobremesa que já nos faz sentir a chegada do Outono e que a muitos faz viajar no tempo, para memórias antigas de costumes familiares. Reúna os ingredientes e experimente fazer Marmelos Assados no Forno, vai adorar!
Marmelos Assados no Forno
Ingredientes
- 6 marmelos
- 100 g de açúcar
- 375 ml de água
- 1 pau de canela
- 1 estrela de anis
- 1/3 de vagem de baunilha
Preparação
- Corte os marmelos ao meio, retire-lhes o caroço e coloque-os numa assadeira.
- Leve ao lume uma panela com a água, o açúcar , o pau de canela, a baunilha aberta ao meio e a estrela de anis. Deixe ferver até dissolver o açúcar.
- Regue os marmelos com a calda e tape a travessa com uma folha de alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 1 hora. Destape, regue os marmelos com a calda e deixe assar por mais 1 hora.
- Sirva quente ou deixe arrefecer.