Explore um universo de sabores com esta incrível receita de Compota de Framboesa! É a fusão perfeita entre o doce e o ligeiramente ácido, numa textura que derrete na boca.
A Compota de Framboesa pode ser usada em várias receitas, desde cobertura para panquecas e waffles até recheio para bolos, tartes e biscoitos. Ela também pode ser misturada com iogurte, adicionada a batidos ou até mesmo servida com queijos num contexto mais sofisticado.
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Compota de Framboesa
Experiencie a intensidade das framboesas na nossa compota artesanal – sabor que encanta, simplicidade que surpreende! Aprenda a fazer esta deliciosa Compota de Framboesa!
Ingredientes
- 500 g de framboesas (frescas ou congeladas)
- 1 chávena de açúcar (ajustar a quantidade de acordo com o seu gosto e a doçura das framboesas)
Preparação
- Lave cuidadosamente as framboesas, se estiverem frescas, e escorra bem.
- Numa panela, misture as framboesas e o açúcar.
- Cozinhe em lume médio-baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que agarre no fundo da panela.
- À medida que as framboesas cozinharem, elas vão libertar líquido e começar a amolecer.
- Continue a cozinhar por cerca de 15-20 minutos, até que as framboesas estejam completamente desfeitas e a mistura tenha engrossado.
- Se desejar uma consistência mais suave, pode usar uma varinha mágica para triturar as framboesas até obter a textura desejada.
- Deixe a compota arrefecer antes de transferi-la para um recipiente adequado.
- Guarde a compota no frigorífico e use conforme necessário.
