É daquelas pessoas que, se vai a uma festa popular ou romaria, não dispensa provar os tradicionais churros que se encontram à venda por todo o lado nas roulotes? Pois bem, com esta receita que lhe apresentamos vai poder fazer os seus próprios Churros Caseiros e deliciar-se sempre que lhe apetecer.
Não tem grandes truques nem precisa de maquinaria especial, apenas com um saco pasteleiro consegue fazer como um bom profissional! Tome nota de como se fazem estes deliciosos Churros Caseiros e experimente!
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Churros Caseiros
Com esta receita bem simples de churros pode preparar no conforto da sua casa uns magníficos Churros Caseiros e deixar toda a gente de água na boca. Ora veja como fazer.
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 e 1/2 chávena de leite
- 1/2 chávena de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- q.b. sal
- q.b. açúcar
- q.b. canela
Preparação
- Leve ao lume uma panela com o leite, a água, a manteiga e o sal.
- Assim que levantar fervura, junte a farinha e misture depressa até a massa se soltar do fundo da panela.
- Coloque a massa num saco de confeiteiro e faça pequenas tiras de massa.
- Leve a fritar os churros em óleo quente e depois coloque-os em papel absorvente.
- Por último, polvilhe com a mistura de açúcar e canela e sirva.
