Este Bolo de Laranja com Nozes é aquele tipo de bolo perfeito para ter em casa e saborear com o chá ou com o café, sempre que nos apetecer.
Quem o prova fica com ele na memória e vai querer certamente repetir. Experimente e deixe-se deliciar com este Bolo de Laranja com Nozes.
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Bolo de Laranja com Nozes
Ingredientes
- 200 g de farinha de trigo
- 170 g de açúcar
- 125 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 130 ml de sumo de laranja
- Raspa de 1 laranja
- 120 g de nozes picadas
Preparação
- Comece por bater a manteiga com o açúcar.
- Junte os ovos um a um, batendo entre cada adição.
- Adicione a farinha, o fermento, a raspa e o sumo de laranja. Mexa tudo muito bem.
- Junte as nozes na massa e envolva.
- Verta a massa numa forma de bolo inglês previamente untada com manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos. Antes de retirar o bolo do forno verifique a cozedura com um palito.