A principal característica deste Bolo de Iogurte e Chocolate é a sua fofura, irresistível até ao toque! Imagine então quando o provar! É um daqueles pequenos prazeres verdadeiramente irresistíveis.
Este bolo delicioso mistura o sabor cremoso do chocolate e do iogurte e não podia ser mais fácil de preparar. Ideal para um fim-de-semana em que decidimos mimar-nos com um docinho especial. Não deixe de experimentar este Bolo de Iogurte e Chocolate.
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Bolo de Iogurte e Chocolate
Ingredientes
- 2 iogurtes naturais
- 4 ovos
- 2 copos de açucar
- 3 copos de farinha
- 3/4 copo de óleo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 barra de chocolate culinária (200 gr)
- ( a medida é o copo de iogurte)
Preparação
- Parta a barra de chocolate em pequenos pedaços e derreta-os juntamente com o óleo no microondas.
- Bata os ovos com o açucar até obter um creme fofo.
- Junte os iogurtes e continue a bater.
- Acrescente a farinha misturada com o bicarbonato de sódio.
- Por último, adicione a mistura de chocolate derretido (não deve estar muito quente).
- Verta o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 170º aproximadamente 40 minutos ou até o palito sair limpo.
Dicas
- Experimente comer uma fatia de bolo com uma bola de gelado…delicioso!